07.03.2015 | Это любопытно

В США продегустировали вино, пролежавшее 150 лет на дне океана

В Соединенных Штатах прошла дегустация вина из бутылки, пролежавшей на дне моря более 150 лет, сообщает Reuters.

За дегустацией вина во время кулинарного фестиваля в городе Чарльстон, штат Южная Каролина, наблюдали несколько десятков человек.

«Раньше мне уже доводилось пробовать вина с затонувших кораблей. Иногда они бывают довольно сносными. Но это не тот случай», — отметил один из профессиональных дегустаторов.

Американские сомелье отметили, что содержащаяся в бутылке мутная жидкость по вкусу напоминает смесь соленой воды, бензина и уксуса. Однако, они смогли уловить в содержимом и цитрусовые нотки, а также следы алкоголя.

Бутылка была поднята с борта затонувшего в 1864 году у Бермудских островов парохода «Мария Селестиа» перевозившего груз для армии южан в Гражданской войне в США.

«ГазетаРу»