04.12.2013 | Медицина

Американец чуть не погиб из-за передозировки соевого соуса

19-летний американец, который на спор выпил литр соевого соуса, впал в кому и едва не умер от избытка соли в организме.

По словам медиков, это первый человек, который сознательно выпил такое большое количество соевого соуса и выжил без каких-либо длительных неврологических проблем.

Слишком большое количество соли в крови, гипернатриемия, как правило, встречается у людей с психическими заболеваниями в результате развития сильного аппетита. Гипернатриемия опасна тем, что заставляет мозг терять воду.

У молодого человека, выпившего соевый соус, случился припадок. Парень начал дергаться. После промывания крови он оставался в коме в течение трех дней, но проснулся самостоятельно. Уже через месяц организм не проявлял никаких признаков передозировки. Юноша вернулся в колледж и отлично сдал экзамены.

Специалисты напоминают, что в литре соевого соуса содержится 16 г соли, поэтому употреблять его надо с осторожностью.

«Кулинарный Эдем».