17.09.2015 | Медицина

Ученые: у детей, которые боятся пробовать новые продукты, – низкая самооценка

Дети, которые боятся пробовать новые продукты, страдают от низкой самооценки и тревожности. К такому выводу пришли ученые из университета Страны Басков.

Фото с сайта http://voproskin.net.

Но если взрослые принуждают детей пробовать такие продукты, это может привести к неприятным последствиям – например, депрессии.

В ходе исследования 830 школьников в возрасте 8 – 16 лет ответили на вопросыдля установления наличия или отсутствия неофобии (страха перед новыми продуктами). Результаты показали, что дети, испытывающие страх перед незнакомой едой, обычно имеют низкую самооценку и высокий уровень тревожности.

Чтобы избежать этой проблемы, эксперты рекомендуют родителям поддерживать во время приемов пищи спокойную, приятную атмосферу, задействовать детей в приготовлении еды и совершении покупок в продуктовых магазинах, а также самим быть хорошим примером.

"Кулинарный Эдем"