02.05.2015 | Медицина

Древний рецепт на основе чеснока и лука оказался эффективнее антибиотиков

Рецепт на основе чеснока и лука, найденный в книге тысячелетней давности, эффективнее многих современных антибиотиков борется с патогенной микрофлорой.

Это обнаружили Кристина Ли, профессор Ноттингемского Университета (Великобритания).

Она обжарила и потушила чеснок с луком и вином в медной кастрюле, в точности следуя рецепту IX века, и испытала полученное снадобье на метициллин-резистентном золотистом стафилококке, с которым очень сложно бороться даже современными антибиотиками.

Оказалось, что эффективность древнего рецепта выше многих современных лекарств – оно уничтожило 90% бактерий, передает портал Kedem. По мнению Кристины Ли, именно лечебные свойства чеснока имелись в виду, когда в древности этому растению приписывали способность бороться с вампирами.

ИА "Росбалт"