21.08.2014 | Медицина

Украинцы потребляют на 19% больше калорий, чем положено

В 2013 году среднесуточная калорийность рациона гражданина Украины составила 2 тыс. 969 ккал при предельном показателе в 2,5 тыс. ккал. Об этом говорится в отчете о состоянии продовольственной безопасности.

Документ подготовлен Министерством экономического развития и торговли.

По сравнению с показателями 2012-го в прошлом году суточное потребление калорий украинцами возросло на 0,5%.

Вместе с тем основную часть калорий украинцы «набирают» за счет продукции растительного происхождения. Лишь 30% среднесуточного рациона обеспечивалось потреблением в пищу еды животного происхождения. Минимальная норма для последней - 55%.

При этом в ведомстве отмечают, что по сравнению с 2012-м количество калорий, потребляемых из продукции животного происхождения, увеличилось на 2,8 %.