25.09.2013 | Это любопытно

Маленькие упаковки способствуют перееданию – исследование

Продукты, запакованные в маленькие упаковки, приводят к перееданию, считают исследователи из Технического университета Лиссабона (Португалия).

Считается, что сладости и другие кулинарные искушения, которые продаются в маленьких упаковках, помогают уменьшить съедаемую порцию. Но в ходе исследования установлено, что высококалорийные продукты в небольших упаковках воспринимаются людьми как более позволительные. В результате объем съеденного не уменьшается, а увеличивается за счет большего числа маленьких упаковок. В то же время большие упаковки заставляют людей помнить о возможном переедании и ограничивать себя.

Эксперты рекомендуют с осторожностью относиться к маленьким упаковкам и обращать внимание на реальное количество съеденного, чтобы избежать переедания.

«Медик-информ»