24.12.2012 | Наука
Ученые называют личинки насекомых пищей будущего
Ученые из Нидерландов нашли более экологичную и дешевую альтернативу мясу, которая не уступает ему по пищевой ценности. Исследователи уверены, что пищевую проблему на Земле могут решить насекомые, а точнее – их личинки.
Специалисты университета Вагенингена ознакомились с производством на корм птицам личинок большого мучного хруща и зофобаса а также земноводных и пресмыкающихся, которых разводят в неволе.
Основной корм личинок – морковь и зерновая смесь, а содержат их в специальных лотках и одноразовых картонных ячейках для яиц. Насекомые находятся в помещении с контролем климата, что требует электроэнергии, газа и воды. Тем не менее, это не идет ни в какое сравнение с условиями, необходимыми для животноводческой фермы или птицефабрики.
В сумме, для того чтобы произвести из личинок килограмм белка, учитывая при этом площадь посадок кормовых культур и т. д., потребуется примерно в десять раз меньше территории, чем для производства килограмма говяжьего белка, и в несколько раз меньше, чем для получения такого же количества белка свиного или куриного. Разведение личинок к тому же выделяет гораздо меньше парниковых газов.
Еще одним большим преимуществом личинок названа эффективность при их производстве. Для получения килограмма живого веса необходимо 2,2 килограмма корма, что сопоставимо с показателями для цыплят и намного меньше, чем в случае говядины и свинины. А в репродуктивном плане возможности насекомых существенно превышают аналогичные способности птиц и млекопитающих.
Вот почему, как отмечают специалисты, личинки насекомых через некоторое время могут постепенно занять достойное место в рационе жителей всей планеты, а не только отдельных ее регионов, где это широко распространено уже сейчас.
Источник –
24.12.2012 | Технологии
24.12.2012 | Наука
24.12.2012 | Наука
24.12.2012 | Шоу-бизнес
Известная актриса Марина Александрова обвенчалась с режиссером «Первого канала»
24.12.2012 | Технологии
24.12.2012 | Медицина
01.03.2025.
Краткая история дома Асвадурова
В июне 1919 года, когда консульства тут уже не было, в доме Асвадурова организовали клуб печатников. На торжественном открытии ему присвоили имя наркома просвещения Луначарского, о чем последнего информировали телеграммой (фото 3). Здесь же работал Губернский военный комиссариат, по приказу Комитета обороны Одесского Округа отправлявший бойцов на фронт защищать советскую власть. Когда же эта власть в городе утвердилась, тут сделали огромный дом-коммуну — модное в то время сообщество жильцов, которые должны были совместно трудиться для общей пользы. Члены коммуны гордились работающим лифтом, которым научились пользоваться самостоятельно, без помощи швейцара, и яслями, оборудованными на третьем этаже в одной из квартир, в которой стояло пианино (фото 4).
После Второй РјРёСЂРѕРІРѕР№ РІРѕР№РЅС‹ Рѕ квартирах РІ этом здании речь уже РЅРµ шла: вначале тут разместились отделы Рё управления РіРѕСЂРѕРґСЃРєРѕРіРѕ Рё областного исполкомов, Р° потом различные учреждения Национальной академии наук Рё Министерства образования. Р’ частности, тут был Одесский отдел Рнститута археологии, несколько подразделений Физико-химического института имени Рђ.Р’. Богатского, Рнститут РјРѕСЂСЃРєРѕР№ биологии Рё колледж СЌРєРѕРЅРѕРјРёРєРё, права Рё гостинично-ресторанного бизнеса.
читати повністю
