23.04.2016 | Наука
Ученые узнали меню Тайной Вечери
Бобовое рагу, баранина, маслины, горькие травы, рыбный соус, пресный хлеб, ореховая паста, финики и ароматизированные вина, вероятно, составляли меню Тайной Вечери.
«Тайная Вечеря». Картина Леонардо да Винчи
Итальянские археологи изучали палестинскую кухню, существовавшую во времена Иисуса. Исследование привычек питания в Иерусалиме в начале 1 века н.э., проведенное двумя итальянскими археологами – Дженеросо Урчиоли и Мартой Бероньо – основано на библейских стихах, еврейских писаниях, древнеримских работах и археологических данных.
Перечисленные блюда Христос и его апостолы вкушали не во время официального сбора за прямоугольным столом, как показано на художественных полотнах, а полулежа на подушках и коврах на полу, как в то время делали римляне.
Тарелки, чаши и кувшины, вероятно, были сделаны из камня. Не исключено, что также использовалась тонкая керамическая посуда красного цвета. Положение гостей за столом следовало определенным правилам. Наиболее почетными из них были те, кто сидел справа и слева от главного гостя.
"Кулинарный Эдем"
23.04.2016 | Это любопытно
На аукционе в Китае продали право на сбор урожая с древнейшего чайного дерева
23.04.2016 | Чрезвычайная ситуация
Пакистанский самолет приземлился в Ирландии из-за задымления в уборной
01.03.2025.
Краткая история дома Асвадурова
В июне 1919 года, когда консульства тут уже не было, в доме Асвадурова организовали клуб печатников. На торжественном открытии ему присвоили имя наркома просвещения Луначарского, о чем последнего информировали телеграммой (фото 3). Здесь же работал Губернский военный комиссариат, по приказу Комитета обороны Одесского Округа отправлявший бойцов на фронт защищать советскую власть. Когда же эта власть в городе утвердилась, тут сделали огромный дом-коммуну — модное в то время сообщество жильцов, которые должны были совместно трудиться для общей пользы. Члены коммуны гордились работающим лифтом, которым научились пользоваться самостоятельно, без помощи швейцара, и яслями, оборудованными на третьем этаже в одной из квартир, в которой стояло пианино (фото 4).
После Второй мировой войны о квартирах в этом здании речь уже не шла: вначале тут разместились отделы и управления городского и областного исполкомов, а потом различные учреждения Национальной академии наук и Министерства образования. В частности, тут был Одесский отдел Института археологии, несколько подразделений Физико-химического института имени А.В. Богатского, Институт морской биологии и колледж экономики, права и гостинично-ресторанного бизнеса.
читати повністю
