16.12.2015 | Медицина

Газообразование служит признаком здорового рациона – исследование

Как показало исследование, проведенное в Великобритании, люди, которые питаются полезными цельнозерновыми продуктами, чаще ходят в уборную и жалуются на газообразование.

Фото с сайта http://balkan-lenta.info.

А вот те, кто ест продукты из пшеницы, чувствуют вздутие и усталость. Дело в том, что в обычных продуктах низка концентрация клетчатки и важных витаминов. Известно: цельнозерновые продукты снижают риск болезни сердца, инсульта, диабета второго типа и ожирения.

Для анализа эффекта цельнозерновых продуктов была собрана группа из 75 добровольцев. Также обследовалась контрольная группа. В итоге у основной группы активнее происходило газообразование и газоиспускание в течение дня. В уборную члены основной группы ходили примерно в два раза чаще.

Клетчатка не разлагается на начальных этапах пищеварения, попадая в толстую кишку, где подвергается ферментации бактериями. И в процессе ферментации образуется газ.

По словам ученых, это признак хорошего состояния желудочно-кишечного тракта.

По информации «МedDaily»