03.08.2014 | Скандал

Перец чили может спасти кишечник от опухолей, — медики

Американские ученые в ходе исследования установили, что перец чили помогает сохранить кишечник здоровым, препятствуя развитию опухолей.

Результаты исследования опубликованы в научном журнале The Journal of Clinical Investigation (США).

Действие перца оказалось связанным с рецептором «молекулярной боли» TRPV1, который первоначально был обнаружен в сенсорных нейронах, где он играл роль детектора потенциально вредных для клетки стимулов: тепла, кислотности и «острых» химических веществ.

Позже TPRV1 был обнаружен на эпителиальных клетках кишечника, где он участвовал в активации рецептора роста EGFR, стимулирующего деление клеток кишечника и при неограниченной выработке способствующего развитию опухолей.

Ученые обнаружили, что TRPV1 препятствует выработке EGFR, снижая риск нежелательного роста клеток и развития опухоли кишечника. Исследователи намерены продолжить изучение связи рецептора «молекулярной боли» с развитием рака ободочной и прямой кишки в ходе дальнейших клинических экспериментов.