05.07.2014 | Общество

Индия ввела запрет на импорт фуа-гра

Власти Индии ввели запрет на импорт фуа-гра из-за протестов защитников животных. Они настаивали на «негуманности производства этого деликатеса».

Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на Управление международной торговли Индии. Фуа-гра – приготовленная печень гуся или утки, которые были откормлены по специальной методике. Цель откорма птицы для фуа-гра – получение неестественно жирной и большой печени. Защитники животных настаивали на негуманности производства этого деликатеса, для которого используется болезненная для птиц практика принудительного кормления.