21.06.2014 | Это любопытно

На аукцион выставлены 100-летние крекеры

На аукцион в Мартлшеме (Великобритания) выставлен уникальный лот – два крекера, которым скоро исполнится 100 лет, сообщает портал «Кулинарный Эдем».

Они принадлежали лейтенанту Чарльзу, участнику битвы при Дарданеллах в Турции во время Первой Мировой войны, который сохранил их на память.

Специалисты из Университета Эссекса подтвердили, что крекеры действительно были изготовлены в то время. Их хорошая сохранность объясняется тем, что для солдатских пайков готовили очень простую и грубую пищу. Состав печенья предельно прост: грубая мука, вода и соль. Даже свежими эти крекеры были очень твердыми: солдаты ели их, макая в чай или крошили в суп.

Начальная цена 100-летних крекеров на аукционе составляет 60 фунтов стерлингов.

"Кулинарный Эдем"