12.03.2014 | Медицина

Горячий шоколад благотворно влияет на мозг – исследование

Эксперты одной из британских научно-исследовательских организаций провели уникальное тестирование людей пожилого возраста на предмет того, какое влияние оказывает на уровень мозговой деятельности горячий шоколад.

Как оказалось, благоприятный эффект самым непосредственным образом связан с повышенной концентрацией антиоксидантных веществ, в частности – полифенола и флавонидов.

Ученые также подчеркнули, что на мозговую активность положительно влияют и другие напитки, например – красное вино и зеленый чай.

GlobalScienceRu