05.03.2014 | Медицина

Independent: богатая белками диета опасна так же, как курение

Вероятность умереть от рака в четыре раза выше у людей, употребляющих пищу, богатую белками, пишет The Independent.

Согласно результатам исследования, проведенного американскими учеными, вероятность возникновения рака у людей, употребляющих большое количество белка, почти такая же, как у тех, кто выкуривает 20 сигарет в день.

«Мы представили убедительные доказательства того, что богатая белками диета (особенно если белки животного происхождения) оказывает на здоровье почти такое же негативное влияние, как курение», – приводит издание слова доктора Вальтера Лонго.

Между тем доктор Гюнтер Кахл раскритиковал исследование за сравнение последствий употребления белковой пищи с курением.

«ГазетаРу»