13.01.2014 | Медицина

Регулярное употребление черники продлевает жизнь – исследование

Миска черники в день помогает защитить от ряда проблем со здоровьем, включая ожирение, болезни сердца и диабет, утверждают американские ученые.

Регулярное употребление ягод в течение восьми недель может уменьшить или предотвратить развитие метаболического синдрома, который включает в себя диабет, высокое кровяное давление и ожирение.

Черника снижает риск развития болезней сердца, инсульта и других недугов, влияющих на кровеносные сосуды.

Эти ягоды богаты полифенолами – антиоксидантами, которые защищают сердце и снижают кровяное давление. Они могут помочь уменьшить повреждения стенок кровеносных сосудов и снизить избыток сахара в крови, приводящий к диабету.

Эксперты рекомендуют употреблять чернику в свежем виде. Предыдущие исследования показали, что добавление ее в пироги или кексы снижают полезные свойства.

«Кулинарный Эдем».