31.10.2013 | Медицина

От шоколада не полнеют – исследование

От шоколада (по крайней мере, в разумных количествах) не полнеют. К такому выводу пришли ученые из университета Гранады (Испания).

В исследовании приняли участие 1 тыс. 458 подростков (12 – 17 лет) из девяти различных стран. Исследователи уверяют, что те, кто чаще других потребляет шоколад, не имеют проблем с лишним весом. Причем не имеют значения ни пол, ни возраст, ни сексуальная зрелость, ни физическая активность.

К тому же ученые отмечают, что шоколад не только не вреден, но и полезен: в сладости содержится большое количество флавоноидов. Они предотвращают образование тромбов и развитие ишемической болезни сердца, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, снижают факторы кардиометаболического риска.

ИА "Росбалт"