17.05.2013 | Это любопытно

Покупки на пустой желудок заставляют потреблять больше калорий – исследование

Университет Корнелла (штат Нью-Йорк) провел исследование, результаты которого подтверждают, что на пустой желудок не стоит ходить в магазин за продуктами.

Вы не только потратите больше денег, но и будете вынуждены питаться более калорийной и менее здоровой пищей. Даже легкий перекус перед походом за продуктами поможет сэкономить до 18,6%.

Кроме того, не чувствуя голода, покупатели охотнее выбирают овощи, крупы и низкокалорийные продукты. А голод повышает вероятность купить чипсы, сладости, мясные деликатесы и уйти без полезных продуктов. Общая калорийность покупок на сытый и голодный желудок может отличаться на треть.

Исследователи рекомендуют всегда иметь при себе немного орехов, сухофруктов или несладкого печенья, чтобы чувство голода не вмешивалось в выбор продуктов после долгого трудового дня.

«Кулинарный Эдем».