06.02.2013 | Медицина

Фрукты и овощи делают нас более энергичными счастливыми – исследование

Команда факультета психологии университета Отаго в Новой Зеландии попросила 281 человека вести 21-дневный онлайн-дневник питания. Выяснилось, что люди, которые ели много фруктов и овощей, чувствовали себя более спокойными, счастливыми и энергичными.

Те же, кто ел нездоровую пищу, не сообщили о каких-либо изменениях в настроении. Дальнейший анализ показал, что молодые люди должны употреблять 7 – 8 порций фруктов и овощей в день, чтобы заметить значимые позитивные изменения. Одна порция фруктов или овощей соответствует количеству, которое может поместиться на ладони, или половине миски.

Более того, ученые обнаружили, что употребление в пищу фруктов и овощей способствует позитивному настроению на следующий день. «Хотя этот эксперимент показывает наличие связи между здоровой пищей и хорошим настроением, необходимы дальнейшие исследования влияния фруктов и овощей на настроение и благополучие», – говорит доктор Тамлин Коннер.

По информации «Информ Инет»