01.02.2013 | Медицина

Сердца вегетарианцев сильнее, чем у «хищников», – ученые

Сердечно-сосудистые заболевания – основная причина смерти людей во всем мире. Однако вегетарианцы страдают этими недугами на треть реже, чем мясоеды. К такому выводу пришли ученые из Оксфордского университета.

Они изучили информацию о 45 тысячах жителей Англии и Шотландии. 34%. участников исследования – вегетарианцы. Респонденты рассказывали о своем образе жизни и состоянии здоровья, а также сдавали образцы крови и измеряли артериальное давление. После учета таких факторов, как возраст, курение, употребление алкоголя, уровень физической активности и социально-экономические условия, обнаружено, что болезни сердца и сосудов у вегетарианцев встречаются на 32% реже.

Поясняется, что кровяное давление и уровень холестерина в крови вегетарианцев ниже, поэтому ниже и вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Источник – «Подробности».