01.10.2012 | Это любопытно

В Италии открыли первый музей мороженого

Первый в Италии музей мороженого открыт при заводе Carpigiani в Анцола-делл'Эмилия. Обширная экспозиция расположена на площади 450 кв. м и рассказывает об истории одного из самых известных итальянских продуктов.

Например, о том, как ближайший советник королевы Екатерины Медичи алхимик Козимо Руджиери изобрел мороженое, которое она представила французскому двору. О том, как еще 14 тыс. лет назад люди любили замороженные сладкие напитки.

Экспонаты повествуют и о росте популярности мороженого в XIX и XX веках, когда появились первые компании по промышленному производству этого десерта. В 1903 году Витторио Маркьонни запатентовал производство вафельного рожка для мороженого, и с тех пор мороженое в рожке прославилось на весь мир.

Источник – «Евромаг».