14.04.2009 | Экономика

Одесские хлебопеки начинают печь пасхальные куличи

ОАО «Одесский каравай» в этом году планирует выпечь до 60 тонн пасхальных куличей и кексов. Об этом сообщила пресс-служба холдинга «Т і С», в который входит общество.

К выпечке пасхальной продукции компания намерена приступить с 15 апреля. Одесские пекари предложат покупателям кекс «Святковий» развесом по 0,4 кг и 0,6 кг, изготовленный по традиционной рецептуре с добавлением изюма и декоративным украшением нонпарелью.

Также «Одесский каравай» планирует продолжить выпуск элитного кулича «Пасхальный» (по 0,9 кг), приготовленного по специальной рецептуре с добавлением изюма, цитрусовых цукатов, желетти (желатиновые разноцветные шарики, которые добавляют в тесто), украшенного разноцветной нонпарелью.

Котовский хлебозавод планирует выпустить до 15 тонн пасхи, «Белгород-Днестровская паляница» — 26 тонн куличей.

Справка. ЗАО «Холдинг «Т і С» — один из крупнейших операторов на рынке хлеба и муки в Украине. Владеет контрольными пакетами акций ОАО «Крымхлеб», в состав которого входят 7 хлебокомбинатов, ОАО «Одесский каравай», зерноперерабатывающего предприятия ЗАО «Симферопольский КХП». Компания управляет ООО «Белгород-Днестровская паляница», ООО «Котовский хлебокомбинат».

Інформагентство «Вікна-Одеса»