26.08.2016 | Технологии

Создана биоразлагаемая термостойкая упаковка для молока

Испанский научно-исследовательский институт Aimplas в сотрудничестве с рядом структур разработал новые биополимеры для изготовления биоразлагаемой упаковки, которая устойчива к стерилизации и пастеризации.

Проект Biobottle разработан в рамках VII рамочной программы Европейского Союза, имеет бюджет в размере миллиона евро и был реализован семью компаниями и технологическими центрами из Германии, Италии, Португалии, Бельгии и Испании.

Основная цель проекта состояла в том, чтобы создать биоразлагаемую упаковку, которая будет соответствовать определенным механическим и тепловым требованиям.

Испытания показали, что она способна выдерживать температуру до 95 градусов и не влияет на свойства продуктов.

"Кулинарный Эдем"