02.02.2016 | Медицина

Психологи: нездоровая пища притягивает

Нездоровая еда кажется людям опасной, поэтому и притягивает, считают итальянские ученые. Это похоже на непреодолимую тягу к опасным людям. Чем сильнее опасность, тем труднее ее игнорировать, пояснили исследователи.

Они попросили 57 добровольцев с нормальным весом соединить прямыми линиями точки на планшете за максимально короткое время. Расстояние между точками составляло 13 сантиметров. В ходе эксперимента с одной стороны от первой точки была нарисована еда, например, бананы или пицца, а также кухонные приборы — такие как тостер.

Добровольцы должны были составить рейтинг продуктов. Им предлагалось ответить на вопросы, насколько они любили каждый продукт, считали ли его здоровым и придерживались ли они диеты. Участники также прошли тест на неосознаваемые эмоции. Они рассказали, с какими словами (позитивно или негативно окрашенными) ассоциировалась у них та или иная пища.

Исследователи заметили: нарисованные всеми участниками линии были направлены в сторону картинок с едой. Даже несмотря на то, что линии всегда достигали второй точки, они все равно были приближены к еде. Причем, добровольцы в основном этого не осознавали. Гендерная принадлежность и индекс массы тела практически не влияли на результаты теста.

Судя по всему, пища является сильнейшим раздражителем, способным полностью захватить внимание и отвлечь от выполняемых задач. Ученые обнаружили: чем более нездоровой человеку кажется еда, тем сильнее его к ней тянет. Видимо, люди считают такие продукты опасными, а значит заслуживающими дополнительного внимания. По мнению ученых, в этом кроется причина нарушения диет. Люди попросту не могут противостоять тем вещам, которые особенно опасны для здоровья.

Ранее сообщалось, что люди при покупке продуктов лучше реагируют на картинки-символы здоровья. А вот увидев на очевидно полезных продуктах слово «здоровый», покупатель может отказаться от них.

ИА "Росбалт"