01.12.2015 | Медицина

Ученые: стакан воды с ложкой сахара эффективнее энергетиков

По данным исследователей из университета Бата (Великобритания), добавление ложки сахара на стакан воды оказывается более эффективным для занятий спортом, чем некоторые энергетические напитки.

iStock Фото: markusblanke

Об этом сообщает издание The Telegraph.

Большое число напитков, предназначенных для обеспечения энергией во время занятий спортом, содержат сахарозу или смесь глюкозы и фруктозы, а также чистую глюкозу. Однако исследователи обнаружили, что комбинирование различных источников сахара повышает скорость, с которой он может быть поглощен в кишечнике.

В новом исследовании ученые оценили влияние физических упражнений на выносливость (велосипедные гонки на длинные дистанции) на уровень гликогена в печени и изучили, как различные напитки помогают сохранить уровень гликогена и избежать усталости. Оказалось, что самыми эффективными являются напитки с глюкозой или сахарозой. Однако, ученые отметили, что использование чистой глюкозы приводит к дискомфорту в кишечнике, и предлагают использовать альтернативу – сахарозу или просто сахар в воде.

Во время тренировки продолжительностью более двух с половиной часов ученые рекомендуют употреблять до 90 грамм сахара в час, разбавляя по 8 грамм на 100 мл воды. Специалисты полагают, что добавление обычного сахара в бутылку с водой перед большим спортивными состязаниями может сыграть решающую роль в победе.