28.11.2015 | Медицина

Грецкие орехи защитят от инфаркта, — исследование

Ежедневное употребление двух горстей грецких орехов способно предотвратить болезни сердца, сообщают американские ученые из исследовательской организации Life Sciences.

По утверждению специалистов, орехи снижают уровень общего холестерина и «плохого» холестерина в организме, тем самым сокращая риск возникновения сердечного приступа. Данный эффект обусловлен тем, что грецкие орехи являются источником важных питательных веществ, таких как ненасыщенные жиры, белки, витамины и минералы. Кроме того, орехи содержат большое количество альфа-линоленовой кислоты – растительной формы Омега-3. Все это позволяет значительно сократить риск развития инфаркта и других болезней сердца.

Чтобы прийти к таким выводам, специалисты провели анализ 61 исследования с количеством участников более 2500 человек. Было установлено, что употребление грецких орехов помогает снизить сердечно-сосудистые факторы риска, уменьшая уровень «плохого» холестерина от 9% до 16%, а кровяное давление – на 2-3 мм.рт.ст.

"Кулинарный Эдем"