28.10.2015 | Технологии
В Лондоне кофейную гущу будут использовать для отопления домов
Лондонская компания Bio-bean планирует использовать кофейную гущу для изготовления биомассы, которую в дальнейшем можно использовать для производства биодизельного топлива и отопления зданий.
Это возможно благодаря тому, что кофейные отходы примерно на 20% состоят из масла.
С помощью кофе фирма собирается обеспечить теплом более 15 тыс. британских домов. Специалисты компании утверждают, что количество тепла, выделяемое при сжигании кофейных гранул, в 1,5 раза превышает объем, который выделяется при сжигании древесных опилок.
Представители Bio-bean намерены собирать остатки кофейной гущи в кофейнях, на промышленных предприятиях, в офисах и транспортных узлах Лондона, после чего гуща будет переработана в гранулы.
Компания собирает несколько сотен тонн кофейных отходов в неделю и планирует увеличить показатель до 50 тыс. тонн в 2016 году.
"Кулинарный Эдем"
28.10.2015 | Чрезвычайное происшествие