08.09.2015 | Это любопытно

В Японии создали светящуюся лапшу

Японский ученый под псевдонимом Kurare сделал популярную в стране лапшу удон флуоресцентной. На вкус она ничем не отличается от традиционной.

Изобретатель продемонстрировал ярко-розовую и голубую лапшу, плавающую в зеленом бульоне вместе с ломтиками синего сыра тофу.

Ученый рассказал, что давно увлекается биохимией и пищевыми добавками, а на создание «неоновой» лапши кислотных цветов его вдохновила видеоигра Splatoon.

"Кулинарный Эдем"