20.08.2015 | Медицина
Диетолог разработала план питания для продления молодости
Появление седых волос и морщин, снижение либидо и настроения, появление лишнего веса после 50 лет во многом обусловлено гормональной перестройкой: у мужчин снижается уровень тестостерона, а у женщин – эстрогена.
Доктор Кэролайн Эповьен из Бостонского медицинского университета разработала схему питания, позволяющую при помощи подбора продуктов замедлить этот процесс.
Медик рекомендует женщинам включить в свой рацион льняное семя, сыр тофу, нежирное красное мясо, жирную рыбу, папайю, свежую зелень, капусту всех видов. Все эти продукты содержат вещества, действующие подобно эстрогену, а мясо помогает поддерживать мышечную массу на должном уровне.
Спаржа, дыня и кресс-салат помогут сбалансировать пищеварение и микрофлору.
Мужчинам среднего возраста категорически не рекомендуется есть соевые продукты. Лучшие продукты, стимулирующие производство тестостерона: желтки, злаки, помидоры, арбузы и грибы.
"Кулинарный Эдем"
20.08.2015 | Технологии