02.08.2015 | Это любопытно
Два грузинских вина вошли в мировую десятку «оранжевых вин»
В первую десятку «оранжевых», как называют созданные по древнейшим технологиям вина, вошли два грузинских — Tbilvino Qvevris (2011) и Tsolikouri—Ramaz Nikoladze (2013).
Фото с kazakh-zerno.kz
Рейтинг вин опубликовало издание The Independent. Главными критериями при выборе было соотношение качества и цены. При этом Tbilvino Qvevris 2011 вынесено экспертами на первое место, передает .
Термин «оранжевые вина» используется для вин, созданных по древнейшим технологиям. Их делают из белого винограда, оставляя долгое время настаиваться на мезге, со шкурками и косточками — это вина глубокого золотого цвета, иногда переходящего в оранжевый, с насыщенным вкусом и ароматом.
