13.03.2015 | Это любопытно

В Великобритании впервые вырастили трюфели

Первый урожай трюфелей, выращенных на британской земле, был собран с полей в Лестершире. Об этом пишет издание The Telegraph.

Пол Томас посадил грибы в стерилизованную почву на 20 фермах и участках по всей Британии, однако для того, чтобы трюфели начали плодоносить, потребовались многие годы.

Предприниматель сорвал первый гриб весом в 39 грамм под молодым дубом после десяти лет ожидания. Томас надеется найти зрелые трюфели в этом году и начать выгодный бизнес в ближайшее время.

Дикие английские трюфели продают по цене в 560 евро за килограмм. Бизнесмен намеревается выставить цену за свои трюфели ниже 420 евро.

«Евромаг»