05.03.2015 | Медицина

Арахис защищает от сердечнососудистых заболеваний – исследование

Арахис способен значительно снизить риск сердечнососудистых заболеваний, считают американские ученые из университета Вандербильта.

В исследовании приняли участие 71 тыс. 764 добровольца из малообеспеченных семей в США, а также 134 тыс. 265 китайцев, проживающих в Шанхае.

Установлено, что мужчины из обеих стран потребляют арахиса больше, чем женщины. В США примерно 50% общего объема потребления орехов приходится именно на арахис. В Китае ученые учитывали только потребление арахиса.

В результате оказалось, что потребление арахиса влияет на общую смертность и смертность от болезней сердечнососудистой системы во всех группах. В США наблюдалось снижение уровня общей смертности на 21% среди людей, активнее остальных потреблявших арахис. Среди китайцев риск был снижен на 17%.

«Медик-информ»