30.01.2015 | Это любопытно

Звездный шеф-повар призывает употреблять в пищу некрасивые овощи

Сеть супермаркетов в Великобритании решила продавать некрасивые фрукты и овощи со скидкой в 30% в попытке побудить людей быть более снисходительными к таким плодам и уменьшить количество пищевых отходов.

Проектом "Красивые внутри" руководит знаменитый шеф-повар Джейми Оливер, который стремится сократить количество пищевых отходов в стране. По словам специалиста, такие продукты совершенно не отличаются по вкусу от плодов правильной формы, поэтому могут и должны употребляться в пищу.

ИА "Росбалт"