16.01.2015 | Медицина

В пищевом пластике обнаружили опасное для мозга соединение

Специалисты выявили опасные свойства бисфенола-А, который используется при производстве пластиковой посуды.

Ученые университета Калгари протестировали один из компонентов, входящих в состав пищевого пластика, на рыбках семейства Данио, гены которых схожи с человеческими на 80%.

Бисфенол-А вызвал изменения в мозге рыбок и спровоцировал их гиперактивное поведение.

Во многих странах бисфенол-А в выпуске пластика заменили бисфенолом-S. Это позволило производителям указывать на упаковке, что бисфенол-А не используется. Однако на мозговую деятельность негативно влияют оба соединения.

К примеру, бисфенол-S увеличивает количество нейронов на 240%, что в конечном итоге влияет на изменение поведения и образует аномальные мозговые цепи.

"Информинг".