06.12.2014 | Это любопытно

В Японии работает электростанция на лапше

Японская электростанция в городе Такамацу генерирует 180 тысяч кв/ч электричества ежегодно, что покрывает потребности 50 семей. В качестве источника энергии используется лапша удон.

В городе Такамацу работает крупнейший в Японии завод по производству лапши. На продажу идет только лапша определенной длины и толщины. Некондиционные остатки сдаются на электростанцию.

Кроме завода в городе работает около 800 кафе и ресторанов, и в каждом из них есть множество блюд с пшеничной лапшой, так как это — гордость местной кухни. До недавнего времени около 150 тонн лапши в год выбрасывалось, пока компания не нашла отходам лучшее применение: лапша ферментируется с образованием этанола, из которого производится метан и прочие газы, при помощи которых можно получать электроэнергию. Отходы производства используются как удобрение для выращивания пшеницы — так замыкается круг.

ИА "Росбалт"