16.11.2014 | Это любопытно

В Лондоне появится первый в мире ресторан, специализирующийся на блюдах из яиц

Британский шеф-повар Нил Ренкин планирует в конце ноября открыть в Лондоне первый в мире ресторан, специализирующийся на блюдах из яиц.

Каждый пункт меню лондонского заведения Bad Egg будет содержать яйца.

Среди закусок там будут английский завтрак и яичницы из разных кухонь мира. Самые интересные – ближневосточная шакшука и малайская яичница с чили, креветками и галангалом.

Нил Ренкин не планирует использовать яйца страусов, перепелок или уток – качественных куриных яиц, на его взгляд, вполне достаточно для вкусных блюд.

"Кулинарный Эдем"