16.10.2014 | Технологии

Британцы вырастили грибы, обогащенные витаминами

Британской компании удалось вырастить революционные грибы, которые содержат большое количество витамина D.

На разработку таких грибов у специалистов ушло около пяти лет. На вкус новинка ничем не отличается от обычных грибов и естественным образом обогащены витамином D под воздействием света. Традиционно же грибы выращиваются в темных помещениях, поскольку в свете не нуждаются.

Более того, инновационные грибы также содержат витамин В5, помогающий бороться с усталостью, и калий, поддерживающий нормальное артериальное давление. По словам представителей компании-производителя, употребление всего лишь трех таких грибов обеспечивает организм суточной дозой витамина D.

"Кулинарный Эдем"