18.09.2014 | Это любопытно

Мексиканцы установили кулинарный рекорд

В столице Мексики, Мехико, во второй раз состоялся фестиваль, посвященный энчиладе – традиционному блюду, представляющему собой лепешку с начинкой и острым соусом.

В 2013-м на фестивале был поставлен рекорд – участники приготовили энчиладу длиной 70 метров. В этом году мексиканские кулинары превзошли это достижение, приготовив блюдо длиной 85 метров и весом больше тонны.

Энчилада-рекордсмен состояла из нескольких секторов, каждый из которых – с другой начинкой. После фиксации рекорда участники и гости фестиваля съели гигантскую энчиладу за несколько минут.

"Кулинарный Эдем"