08.09.2014 | Наука

В Британии обнаружены неизвестные науке грибы

Эксперты из Королевского ботанического сада Лондона проверили ДНК сушеных грибов, купленных в магазине китайских продуктов, и обнаружили, что часть грибов неизвестна современной науке.

В пакете из 15 пластинок сушеных грибов были найдены представители трех видов, не имеющих научных названий. Удалось установить, что покупки принадлежат к семейству болетовых и не содержат ядов.

Семейство болетовых, к которым принадлежит любимый многими белый гриб, распространено по всему миру и высоко ценится за вкус и явные отличия от ядовитых грибов.

Неизвестные же грибы были собраны в отдалённых районах Китая. Местные жители давно знают и собирают эти грибы, но европейским учёным они до сих пор были неизвестны.

"Кулинарный Эдем"