25.07.2014 | Медицина

Корица помогает бороться с болезнью Паркинсона – исследование

Корица может стать оружием в борьбе с болезнью Паркинсона, утверждают американские исследователи из медицинского центра университета Раш.

Они обнаружили, что эта специя служит источником химического вещества, которое может защитить мозг от указанного заболевания. Наша печень превращает корицу в бензоат натрия – компонент, используемый в лечении нервных расстройств.

При экспериментах с мышами команда ученых обнаружила, что химическое вещество затем поступает в мозг, останавливает там потерю белков, защищающих нервные клетки, и улучшает двигательные функции.

Специалисты добавляют, что для достижения нужного эффекта лучше использовать корицу с Цейлона, поскольку она более чистая.

Следующим шагом исследователей станет тестирование употребления корицы на пациентах с болезнью Паркинсона.

"Кулинарный Эдем"