20.05.2014 | Медицина

Специалисты советуют не ссориться на голодный желудок

Ученые из университета Огайо (США) установили, что лучше не спорить на голодный желудок: в таком состоянии люди зачастую теряют самообладание. Когда человек голоден, мозгу не хватает энергии для самоконтроля.

Именно поэтому голодные люди чаще всего бывают раздражительными и несдержанными в словах и эмоциях. Наш мозг – весьма требовательный орган, когда дело доходит до энергии, говорят ученые. Мозгу, занимающему всего 2% объема тела, требуется около 20% наших калорий.

Специалисты изучили поведение более чем сотни супружеских пар. Исследователи ежедневно измеряли у испытуемых уровень сахара в крови (для оценки чувства голода) и уровень злости – для этого людям давали куклы вуду и просили воткнуть в них столько иголок, насколько злыми те себя чувствуют.

Как выяснилось, больше всего иголок оказалось в куклах тех людей, чей уровень сахара в крови был ниже (более голодных). Чем ниже уровень сахара в крови добровольцев, тем более злыми и раздражительными они себя ощущали.

Поэтому ученые рекомендуют хорошенько поесть перед тем, как начать спор или тяжелый разговор.

"Кулинарный Эдем"