21.04.2014 | Медицина

Шоколад может предотвратить ожирение – исследование

Темный шоколад (точнее – антиоксиданты, содержащиеся в какао) может помочь предотвратить ожирение и сахарный диабет II типа, утверждают американские ученые.

Помимо этого есть доказательства, что употребление темного шоколада улучшает мышление и концентрацию внимания, а также снижает аппетит и кровяное давление.

Опыт проводились на мышах. Ученые кормили группы грызунов продуктами с высоким и низким содержанием жиров. К первой диете ученые добавляли различные виды флавонолов, содержащихся в какао.

Результаты показали, что добавление антиоксидантов к диете с высоким содержанием жиров помогло мышам сохранить нормальный вес, а также улучшило толерантность к глюкозе, что потенциально помогло предотвратить диабет II типа.

По информации «Информ Инет»