09.12.2013 | Медицина

Названы продукты, помогающие поумнеть

Американские ученые после ряда экспериментов и исследований составили список продуктов, которые положительно влияют на интеллектуальные способности людей, активизируют мыслительный процесс.

Этот перечень небольшой – всего четыре продукта. Они распределены по количеству содержания витаминов и микроэлементов, способствующих формированию и развитию интеллекта.

Первое место в списке занимает жирная морская рыба. В ее состав входит кислота Омега-3 в количестве, достаточном для формирования качественного состава серого вещества мозга.

Следующий полезный продукт – молоко, а также его производные. Молоко не только служит излюбленным "лакомством" для мозговых клеток, но еще и влияет на развитие памяти и логического мышления.

Третье место заняли бобовые. В них содержится огромное количество витамина В и фолиевой кислоты.

Последний в списке продукт – томат. В помидорах содержится ликопен, который нейтрализует негативное воздействие на мозг. Ученые выяснили, что при термической обработке количество этого вещества в томатах только возрастает.

ИА "Росбалт"