08.10.2013 | Медицина

Сыр замедляет старение иммунной системы человека – исследование

Финские исследователи из университета Турку обнаружили, что ежедневное употребление сыра с содержанием пробиотиков замедляет старение иммунной системы в пожилом возрасте.

Такое старение приводит к снижению иммунного ответа на инфекции, а также ослабляет организм в борьбе с клетками рака. Эксперты советуют всем пожилым людям при отсутствии противопоказаний включать сыр в свой рацион.

Исследование с участием добровольцев в возрасте 72 – 103 лет предусматривало ежедневное употребление кусочка сыра за завтраком на протяжении четырех недель членами одной группы, тогда как в другой съедали плацебо.

Оказалось, что потребление "пробиотического" сыра каждый день на самом деле помогает предотвратить возрастные изменения иммунитета.

GlobalScienceRu

ОДУВС
Реклама альбомов 300
Оцифровка пленки