17.05.2016 | Это любопытно

В США выращивают разноцветную кукурузу (фото)

Фермер Карл Барнс из Оклахомы вывел оригинальный сорт кукурузы Glass Gem, отличительной особенностью которого является сочетание в одном початке самых разнообразных оттенков.

Аграрий – потомок индейцев из племени чероки, выращивавших кукурузу различных цветов.

Для создания разноцветной кукурузы фермер использовал гибридные сорта разных оттенков, скрещенные путем открытого опыления. В результате получилась кукуруза, зерна которой блестят, как отполированные, и напоминают драгоценные камни.

Это разновидность кремнистой кукурузы, поэтому зерна – плотные и невкусные. Зато из них получаются отличные мука и попкорн.

"Кулинарный Эдем"