08.12.2015 | Медицина

Ученые определили, от чего люди пьянеют быстрее всего

Американские исследователи обнаружили, что крепкие коктейли, содержащие низкокалорийные сахарозаменители, вызывают более быстрое и сильное опьянение, чем традиционные сахаросодержащие коктейли.

Фото с сайта http://wapkin.dp.ua.

В ходе эксперимента двум группам испытуемых дали смесь водки с обычным лимонадом и с низкокалорийным. Анализы показали, что во второй группе опьянение было сильнее на 25%.

По мнению ученых, эффект объясняется тем, что сахар замедляет усвоение алкоголя. Это помогает организму частично справиться с интоксикацией. Сахарозаменители не препятствуют усвоению алкоголя, и он быстро попадает в мозг. При этом человек может не ощущать разницы и продолжать веселье, усугубляя ситуацию новыми коктейлями.

Эта проблема особенно актуальна для девушек и женщин, которые предпочитают низкокалорийные напитки. Для собственной безопасности и чтобы снизить вредное воздействие на организм, дамам рекомендуетсявыбирать коктейли на основе сахаросодержащих напитков.

"Кулинарный Эдем"