11.11.2015 | Это любопытно

Японец попробовал 5600 сортов лапши

55-летний Тошио Ямамото – самый большой в мире фанат лапши рамен. За 20 лет работы инженером японец попробовал в командировках лапшу 5,6 тыс. сортов в 40 странах.

И на каждое блюдо мужчина написал рецензию, рассказав об удобстве приготовления, составе, вкусе, аромате, консистенции и калорийности.

Ямамото публикует отзывы на своём сайте, у которого множество поклонников.

Читатели присылают инженеру на рецензию лапшу множества видов со всего мира. Тошио оценивает ее по пятибалльной шкале, но до сих пор ни одна лапша не получила пятёрку.

Чтобы найти идеальную лапшу, Ямамото рано вышел на пенсию и посвятил своё время исследованиям и написанию книг о любимом блюде.

"Кулинарный Эдем"