03.10.2015 | Это любопытно

В Великобритании начали продавать киви без ворсинок

Британская ферма Withers Farm представила первый в мире урожай киви с гладкой и тонкой кожурой совершенно без ворсинок.

Фото портала Кулинарный Эдем

Плоды гораздо меньше обычных и больше похожи на крыжовник, передает Kedem. Их назвали «киви-ягоды». Вкус фруктов – более сладкий. При этом новый сорт очень богат микроэлементами и антиоксидантами: витаминами С, Е и А.

Киви-ягоды, как и традиционные плоды, можно использовать для маринадов и соусов. Гладкие киви требуют больших трудозатрат, поэтому продаются по 2,50 фунтов стерлингов за упаковку весом 125 граммов.