25.08.2015 | Медицина

Лимонный сок защищает от кишечного гриппа – исследование

Ученые выяснили, что содержащиеся в лимонном соке цитраты способны бороться с норовирусом. Итоги исследования опубликованы в журнале Virology.

Фото с сайта http://mama.ua.

В 90% случаев кишечный грипп — заболевание, сопровождающееся тошнотой, рвотой и диареей, — вызывается норовирусами. Заражение, как правило, происходит при контакте с больным человеком или через еду, напитки.

Исследователи установили, что цитраты — соли лимонной кислоты — мешают вирусам прикрепляться к здоровым клеткам организма.

Авторы отмечают, что открытие сделано случайно. Поэтому механизм влияния цитратов на норовирусы требует дальнейшего изучения. Тем не менее, медики полагают, что несколько капель лимонного сока в день могут уберечь человека от заражения вирусом.

«ГазетаРу»