11.06.2015 | Экономика

Эль-Ниньо угрожает урожаям кофе, какао, риса и сои: ожидается подорожание

Природное явление Эль-Ниньо, или колебание температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана, оказывает огромное влияние на погоду в Индии, Бразилии и Африке.

Фото с сайта http://este-cafe.ru.

Фото с сайта http://este-cafe.ru.

В этом году, по прогнозам профессора Адама Скейфа из метеорологической службы Великобритании, Эль-Ниньо будет особенно сильным. Ветры, циркулирующие в тропических регионах, станут слабее, температура воды в океане повысится. Следом повысится температура воздуха и сократится количество осадков в прибрежных регионах.

Засуха неблагоприятно скажется на урожае многих важных культур: кофе, какао, риса, сахарного тростника и сои.

Снижение объема производства естественным образом приведет к повышению стоимости этих продуктов. По самым пессимистичным прогнозам, рис из Индии подорожает в среднем на 13%, какао из Африки – на 69%, соевые бобы из Бразилии – на 36%. Больше всего увеличатся цены на кофе – на 107%.

"Кулинарный Эдем".

Фотогармошка 300х250
Аккерманская крепость
Адвокат