20.04.2015 | Медицина

Неправильное питание вредит здоровью сердца у детей – исследование

Плохое питание может привести к повреждениям сердца даже в юном возрасте, предупреждают ученые из Северо-Западного университета.

Они установили, что большинство людей рождаются с хорошим сердечным здоровьем, которое очень легко потерять из-за вредных привычек питания.

Исследование 8960 детей в возрасте от двух до 11 лет показало, что весьма ограниченное количество ребят могли похвастаться идеальным рационом, а почти треть имели избыточный вес или ожирение. Плохое питание, как известно, вызывает увеличение индекса массы тела и уровня холестерина в крови, что повышает риск болезней сердца.

Пять показателей здорового питания включают в себя большой объем потребления фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов и рыбы, а небольшой - сладких напитков и соли.

Согласно результатам исследования, менее 10% детей съедали рекомендуемое количество фруктов и овощей. Цельнозерновые продукты оказались наиболее редким компонентом детского рациона – их употребляли только 3% мальчиков и 2,4% девочек.

90% детей употребляли больше соли, чем рекомендуется, и более половины регулярно пили подслащенные напитки.

"Кулинарный Эдем"